Flan de Pera
Delicioso postre con una combinación muy buena, pera con flan. También podemos cambiar la pera por
manzana. Y además es super rápido.
Ingredientes para 8 personas:
130 gramos Sobres de flan grande
2 Peras
1 Limón rallado
750 mililitros Leche
56 gramos Caramelo líquido
1 cucharita Canela
2 cucharitas Azúcar
150 mililitros Agua
Necesitaremos: Vitroceramica O Inducción, Batidora.
Preparación:
1º Pondremos a calentar 150 mililitros Agua , 2 cucharitas Azúcar , 1 cucharita Canela y 2 Peras
cortadas a trocitos pequeños. Cuando se quede sequita pasamos a la batidora.
2º Preparamos el flan con 650 mililitros Leche que pondremos a calentar y añadimos las peras trituradas.
Mientras en un vaso añadimos 100 mililitros Leche e incorporamos 130 gramos Sobres de flan grande ,
yo he usado flan royal azucarado. Si utilizamos otra marca añadimos azúcar según instrucciones del
preparado. Cuando llegue a ebullición incorporamos el vaso de leche con el preparado del flan, moviendo
constantemente, cuando llegue de nuevo a ebullición apartar.
3º Preparamos nuestro molde incorporando 56 gramos Caramelo líquido y vertemos el flan sobre este.
Dejamos enfriar en nevera al menos 2 horas.
Delicioso postre con una combinación muy buena, pera con flan. También podemos cambiar la pera por
manzana. Y además es super rápido.
Ingredientes para 8 personas:
130 gramos Sobres de flan grande
2 Peras
1 Limón rallado
750 mililitros Leche
56 gramos Caramelo líquido
1 cucharita Canela
2 cucharitas Azúcar
150 mililitros Agua
Necesitaremos: Vitroceramica O Inducción, Batidora.
Preparación:
1º Pondremos a calentar 150 mililitros Agua , 2 cucharitas Azúcar , 1 cucharita Canela y 2 Peras
cortadas a trocitos pequeños. Cuando se quede sequita pasamos a la batidora.
2º Preparamos el flan con 650 mililitros Leche que pondremos a calentar y añadimos las peras trituradas.
Mientras en un vaso añadimos 100 mililitros Leche e incorporamos 130 gramos Sobres de flan grande ,
yo he usado flan royal azucarado. Si utilizamos otra marca añadimos azúcar según instrucciones del
preparado. Cuando llegue a ebullición incorporamos el vaso de leche con el preparado del flan, moviendo
constantemente, cuando llegue de nuevo a ebullición apartar.
3º Preparamos nuestro molde incorporando 56 gramos Caramelo líquido y vertemos el flan sobre este.
Dejamos enfriar en nevera al menos 2 horas.